巧克力西葫芦面包新鲜惊喜满足味蕾幸福

无论您是想吃巧克力，还是想吃花园里的多余西葫芦，您都会想尽快制作这个食谱。这种面包由基本原料和新鲜西葫芦制成，既简单又美味。您甚至可以切片并冷冻，这样您就可以随时享用甜点。这是制作巧克力西葫芦面包的方法。

(资料图片)

你需要的东西

1 杯 通用面粉

1/2 杯不加糖可可粉

1茶匙小苏打

1/4 茶匙 盐

1 棒（1 杯）无盐黄油

3/4 杯 深红糖或浅红糖，包装

2茶匙香草精

2个大鸡蛋，室温

1 3/4 杯 切碎或磨碎的西葫芦，包装好的（约 2 个中等大小的西葫芦）

1 杯巧克力片

提示

使用食品加工机或高性能搅拌机将西葫芦切碎。您也可以使用手动刨丝器。不要将其拧干；水会增加面包的水分。

步骤1

将烤箱预热至 350°F。在面包盘上涂上油脂，放在一边。

在小平底锅中用小火融化黄油。确保它不会燃烧或沸腾。从火上移开，静置直至稍微冷却。

第2步

在一个大碗中，将融化的黄油、红糖和香草精混合。搅拌直至红糖溶解。

步骤3

加入鸡蛋并搅拌均匀。搁置。

步骤4

在另一个碗中，将面粉、可可粉、小苏打和盐混合。

搅拌均匀。

步骤5

将干成分加入湿成分中，每次 1/3。每批之间搅拌均匀。

步骤6

折叠西葫芦。避免过度混合。

步骤7

拌入巧克力片直至完全混合。再次强调，避免过度混合面糊。

步骤8

将面糊倒入抹了油的烤盘中。上面放上剩余的巧克力片。

步骤9

烘烤 50 到 60 分钟，或者直到中间的牙签拔出来是干净的。 （牙签上可能有一些融化的巧克力。这是预料之中的！）请记住，每个烤箱都不同，因此烘烤面包可能需要或多或少的时间。

让面包冷却 10 到 15 分钟。用刀沿着边缘切开，然后放在冷却架上。在室温下密封容器中最多可保存 3 或 4 天。

要冷冻，切片并用铝箔包裹或放入冷冻安全容器中。面包可在冰箱中保存长达 3 个月。享用前先在冰箱中解冻。

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